суббота, 17 декабря 2011 г.

Домашние дрожжи

Нина Веспани: общие записи

Нашла рецепт домашних дрожжей.
Оказывается-очень просто их делать:
Нужно взять 50 гр. ржаной муки и 50 гр яблочного сока.
Размешать и оставить на 24 часа отдыхать при комнатной температуре..
Потом добавить 100 грамм муки и 100 гр теплой воды.
Подождать, пока начнет расти.
Готово!
Хранить в холодильнике.
При использовании дрожжей каждый раз их обновлять:
70 гр. уже готовых дрожжей
35 гр воды
70 гр муки
Снова подождать, когда масса увеличится вдвое.
В холодильник.

17 комментариев:

  1. Ух ты, надо попробовать, а то я начиталась про фабричные бяки-дрожжи, их состав совсем химически-удобренческо - ядовитый. Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  2. Сама собираюсь попробовать

    ОтветитьУдалить
  3. Нина, что за революция в твоем блоге?? Ничего не могу найти )))

    ОтветитьУдалить
  4. у нас во Львове есть свой заводик по изготовлению дрожжей. Их я больше люблю использовать, чем французский SAF. Они и пахнут натурально:))

    ОтветитьУдалить
  5. Нина, а что случилось с твоим блогом? Куда подевались все посты? Я вижу только пост про дрожжи, а предыдущий за 7 августа. Все, что межу ними, - пропало...

    ОтветитьУдалить
  6. Девушки! Объясняю то, что сама плохо поняла. Меня здесь забанили за то, что я нарушила авторские права мои же, потому что брала фотографии с моей странички фотосайта. А он там неплохо раскручен. Чтобы не повторилась история, я убрала отсюда весь материал.
    Плохо быть безграмотной((
    Сижу, думаю, что делать дальше.

    ОтветитьУдалить
  7. А я только хотела написать - где все самые интересные сообщения?! Какой ужас! Жалко тебя((

    ОтветитьУдалить
  8. Оль, ничего страшного. Жаль,конечно.
    Начну все сначала

    ОтветитьУдалить
  9. Нина, а воспоминания твои эмигрантские сохранились-то?

    ОтветитьУдалить
  10. Пишу...что..не знаю...честно сказать и раньше собиралась Вам написать....найдите в себе силы!! Мы ждем!!! Я знаю это нелегко!!

    ОтветитьУдалить
  11. Не для публикации.....Используйте только лецензионные программы..для фото...Picnik не так крут, но и стоит копейки

    ОтветитьУдалить
  12. Ниночка, а где ты сейчас? У тебя просто времени нет перед праздниками или что-то изменилось?

    ОтветитьУдалить
  13. Нина, ну, как дела? Неужели не побалуешь нас ничем к Рождеству?

    ОтветитьУдалить
  14. Жаль, что блог с такой осоБЕННОЙ харизмой пропал!! Возвращаетесь!!! У меня есть программист!! Если есть необходимость, что поправить!!!

    ОтветитьУдалить
  15. Дорогая Нина! С рождеством тебя и твою семью!

    Дорогой мой человек,
    С Рождеством Христовым!
    Пусть твой мир и пусть твой век
    Будет несуровым,
    Божья хлынет благодать
    В душу и в дыханье,
    Чтоб не знать и не встречать
    Боли и страданья.
    Ясных дней тебе и вех,
    И открытий новых!
    Дорогой мой человек,
    С Рождеством Христовым!

    ОтветитьУдалить
  16. Нина, здравствуй! Вот зашла узнать почему такая долгая тишина, а тут оказывается перемены. С наступающим Новым годом тебя! Пиши, очень ждем! Пусть все у тебя будет хорошо. Главное, береги себя, остальное прирастет :))

    ОтветитьУдалить
  17. Спасибо, Галя! Спасибо большое! Мне так приятно снова вас видеть!:))

    ОтветитьУдалить